Ziegen

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capreDie Veltliner Frisa-Rasse ist seit langer Zeit bekannt als Frontalasca-Rasse, vom Namen Frontale des Rezzalo-Tals, einem Ort im oberen Veltlin, wo sie her stammt. Man glaubt, dass sie dem gleichen Ursprung angehört wie die Graubündner gestreifte Rasse. Zu den Hauptmerkmalen zählt das typisch schwarze Fell mit Ausnahme der zwei weißen Streifen an den Seiten des Kopfes, des Bauches, unterm Schwanz und den unteren Teilen der Beine, die auch weiß sind. Die Milch der ca. 30 Tiere wird zur Herstellung von hochwertigem Ziegenkäse verwendet. Da es sich um eine relativ beschränkte Anzahl handelt, werden die Ziegen von Hand gemolken.

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  • Organisieren wir regelmäßig Tage auf der Lehrfarm für Groß und Klein?
  • Sind wir der perfekte Standort für den Laufsport?
  • War der Calech ein antiker Unterschlupf im Hochgebirge?
  • Bedeuten unsere Produktionsgegebenheiten null km?
  • Liegt unsere Farm zwischen den Alpen und dem Comer See?
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