Direktverkauf

Der Betrieb hat den Verkaufsraum für seine Erzeugnisse so gestaltet, dass sich die Kunden von typischer Veltliner Tradition umgeben fühlen: angefangen vom Platz am Kamin, wo die Erzeugnisse gekostet werden können, bis zum charakteristischen Käsehaus aus Natursteinen, wo die Formen nach Veltliner Tradition zum Reifen gelagert werden. Es lohnt sich, eine solche gemütliche und familiäre Umgebung zu entdecken mit den Kostproben von Käse und Frischmilchprodukten aus biologischer Landwirtschaft, von Schinken und Salami, hergestellt nach alten Familienrezepten, und von anderen typisch Veltliner Produkten, eine ideale Gelegenheit, sich eine Pause im Zeichen der Gaumenfreuden und der Tradition zu gönnen.

Alle Produkte des Betriebs werden in der betriebseigenen Käserei und Metzgerei verarbeitet, nach dem Konzept des kurzen Werdegangs, der zu Produkten von Null Kilometer führt ... mit welchen Vorteilen? Der Preis, die bessere Kontrolle auf Frische und Qualität, der Umweltschutz verbunden mit den Verarbeitungsmethoden. Das Resultat? Ein gutes, gesundes Produkt, zertifiziert aus "biologischer Landwirtschaft" (für die Milcherzeugnisse).

DIREKTVERKAUF: geöffnet täglich 8.00-19.30 Uhr

auch samstags, sonntags und an Feiertagen.