Restaurant Quattro Stagioni

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“Die geruhsame Atmosphäre auf dem Land bietet die beste Gelegenheit zu einem gemeinsamen Essen mit Freunden.”
Die verlockenden Düfte der Küche, reich an Fantasie und Tradition, realisieren sich in den Menüs „à la carte”, dem Traditionsmenü, dem Vegetarischen Menü, an den Themenabenden, am Büffet, bei den Arbeitsessen und den Vital-Menüs, dem Wohlbefinden gewidmet. Dazu eine erlesene Auswahl der hauptsächlichsten Vertreter des heldenhaften Veltliner Weinanbaugebiets.

FRÜHLINGSSAAL

Der Ausblick auf die Berge lässt den Atem stocken in jeder Jahreszeit und der Frühlingssaal in Richtung Voralpen macht da keine Ausnahme. Der antike Mühlenstein in einer Ecke, in Verbindung mit den hellblauen Tischdecken, erinnert an die lauen Nachmittage im Frühling, wenn sich die ersten Blüten unter den schon warmen Sonnenstrahlen öffnen.

SOMMERSAAL

Das Plätschern des fließenden Wassers aus dem Waschbrunnen begrüßt den Gast im Sommersaal, wo die Farbe Grün vorherrscht; ein großes Fenster erlaubt den Blick auf die Berge, die eine eindrucksvolle Umgebung einrahmen.

 

HERBSTSAAL

Hier ist die vorherrschende Farbe die des Tresters; zusammen mit der antiken Kelter und den tragenden Balken, die dem Raum Wärme schenken, schaffen sie die ideale Umgebung für eine Mahlzeit in Gesellschaft. Der Herbstsaal wird den Gast in einer Atmosphäre antiker Gaumenfreuden den Rest des Alltags vergessen lassen, wozu auch die Wandfresken beitragen, die an das traditionelle Handwerk erinnern.

 

WUSSTEN SIE, DASS...
  • Organisieren wir regelmäßig Tage auf der Lehrfarm für Groß und Klein?
  • Sind wir der perfekte Standort für den Laufsport?
  • War der Calech ein antiker Unterschlupf im Hochgebirge?
  • Bedeuten unsere Produktionsgegebenheiten null km?
  • Liegt unsere Farm zwischen den Alpen und dem Comer See?
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