Non sai con cosa cominciare?
L’antipasto è la primissima portata di un pranzo o di una cena, e per questo è necessario che dia un’ottima impressione agli invitati. Con i nostri antipasti andrai sul sicuro! Cipolle borettane, olive, funghi porcini e pomodori sono solo alcuni dei prodotti che abbiamo disponibili, tutti perfettamente abbinabili a salumi, formaggi, carne e tanto altro. Scopri tutti i tipici antipasti valtellinesi e scegli quello che più fa per te!
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Antipasto Valtellina
8,50€Confezione da 300 gr. di misto di ortaggi e funghi
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Cipolle Buongusto
4,90€Confezione da 310gr. di cipolle buongusto
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Peperoncini farciti
8,20€Confezione da 290 gr. di peperoni freschi farciti in olio di girasole
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Pomodori Essiccati
6,00€Confezione da 300gr. di pomodori essicati
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Filoncino di maiale
5,10€Delicato prosciutto crudo valtellinese di nostra produzione.
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Salamini di Capra
7,50€Piccole chicche di gusto, prodotte con le carni delle nostre capre.
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Formaggio Pura capra
10,60€Formaggio composto da da latte caprino, direttamente dalla nostra produzione
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Guanciale
4,90€Un piacere per il palato, la purezza del suo colore anticipa quello del sapore, impreziosito da aromi alpini.
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Pura capra stagionato
9,20€Formaggio composto da latte caprino intero pastorizzato, munto nell’allevamento de La Fiorida.
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Valtellina Casera Dop “084” stagionatura oltre i 180 giorni
6,20€Formaggio semigrasso a pasta semicotta, da noi prodotto con il latte munto nella nostra stalla.
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Burro
6,30€Prodotto con metodi tradizionali da latte di Vacche Brune, che conferisce corposità ed aromi inconfondibili.
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Valtellina Casera Dop “084” stagionatura oltre i 300 giorni
7,50€Formaggio semigrasso a pasta semicotta, da noi prodotto con il latte munto nella nostra stalla.
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Bitto Dop 2018
9,70€Prodotto solo d’estate in alpeggio, con latte vaccino intero di una mungitura cui si aggiunge una parte di latte caprino.
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Fior di Capra
9,40€Formaggella con latte delle nostre capre
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