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Formaggella Senza Lattosio

600 gr.

13,10

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Descrizione

FORMAGGELLA SENZA LATTOSIO de La Fiorida

Il lattosio è lo zucchero principale contenuto nel latte, molte persone presentano un’intolleranza al lattosio, caratterizzata dalla parziale o totale incapacità ad assimilarlo. La sua digestione è possibile solo grazie ad un enzima, chiamato Lattasi, che ha il compito di dividerlo in due zuccheri semplici, il glucosio e il galattosio, rendendo il prodotto digeribile ed evitando cosi i tipici disturbi dati dall’intolleranza.

Oggi grazie ai casari de La Fiorida, sarà possibile riscoprire il gusto dei nostri formaggi senza alcuna rinuncia.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg
Quantità

Produttore

La Fiorida srl via Lungo Adda 12, Mantello (SO)

Provenienza

Italia, Latte Vaccino

Modalità di conservazione

in frigorifero da 0° a 4°

Ingredienti: Latte bovino crudo parzialmente scremato per affioramento, caglio, fermenti, sale ed enzima lattasi.

Lattosio: inferiore allo 0,001%

VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1255
  Kcal 300
Grassi g 26,0
di cui saturi g 14,3
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 19,0
Sale g 1,0

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