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Formaggio Fior di Capra

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Dal latte delle nostre capre di razza Camosciata delle Alpi, nasce il Fior di Capra, un formaggio a pasta morbida, dal gusto fresco e delicato, cremoso e avvolgente. Ottimo gustato da solo, perfetto in abbinamento con i nostri salumi, in particolare con Speck e Bresaola.