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12,50€
Esaurito
Dal latte delle nostre capre di razza Camosciata delle Alpi, nasce il Fior di Capra, un formaggio a pasta morbida, dal gusto fresco e delicato, cremoso e avvolgente. Ottimo gustato da solo, perfetto in abbinamento con i nostri salumi, in particolare con Speck e Bresaola.
| Peso | 0.530 kg |
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| Quantità | |
| Provenienza | Italia, Latte Caprino |
| Produttore | La Fiorida srl via Lungo Adda 12, Mantello (SO) |
| Modalità di conservazione | in frigorifero da 0° a 4° |
Ingredienti: Latte caprino pastorizzato, caglio, fermenti e sale.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori medi | per 100 gr | |
| Valore energetico | kj | 1523 |
| Kcal | 364 | |
| Grassi | g | 27,9 |
| di cui saturi | g | 19,0 |
| Carboidrati | g | 1,0 |
| di cui zuccheri | g | <0,5 |
| Proteine | g | 27,9 |
| Sale | g | 1,5 |
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