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Formaggio Latteria

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400 gr - 1.000 gr

5,80

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Descrizione

Il formaggio Latteria, rispettando i metodi di lavorazione dei formaggi tipici della tradizione valtellinese, presenta una consistenza ed un sapore a metà strada tra il formaggio Primizia ed il Casera prodotto in azienda: l’utilizzo di latte intero e una stagionatura media, lo rende un ottimo prodotto da degustare singolarmente e da abbinare a qualsiasi piatto.

Qualità

Il formaggio Latteria, presenta una consistenza ed un sapore a metà strada tra il formaggio Primizia ed il Casera prodotto in azienda.

L’utilizzo di latte parzialmente scremato e una stagionatura media, lo rende un ottimo prodotto da degustare singolarmente e da abbinare a qualsiasi piatto.

La nostra produzione di Latteria si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Italiana nate e allevate in azienda.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.530 kg
Peso

0.400, 1.000

Provenienza
Produttore
Modalità di conservazione

Ingredienti:

Latte bovino intero pastorizzato, caglio, fermenti e sale.

Valori nutrizionali

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1606
  Kcal 387
Grassi g 31,0
di cui saturi g 19,0
Carboidrati g <0,5
di cui zuccheri g 21,6
Proteine g 26,0
Sale g 1,5

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