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Margherita

50,00

Porta a casa un po’ di Valtellina con prodotti realizzati direttamente da La Fiorida.

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Descrizione

Una ricca selezione di Prodotti Valtellinesi: i formaggi de La Fiorida, i salumi prodotti nell’azienda secondo le tradizioni valtellinesi, i Pizzoccheri Valtellinesi e una buona zuppa di legumi, il tutto accompagnato da una bottiglia di Vino Rosso della Valtellina.

Contenuto confezionato

  • Frisa Alpino  (400g)
  • Formaggio Valtellina Casera Dop (400g)
  • Formaggio Valtellina Casera Dop stagionatura oltre i 180 giorni (400g)
  • Salamini (300g)
  • Pancetta (400g)
  • Pizzoccheri della Valtellina (500g)
  • Zuppa di legumi (500g)
  • Una bottiglia di  vino Grumello Casa Vinicola Nera

Informazioni aggiuntive

Peso 4.6 kg
Contenuto

Farina e pasta, Formaggi, Salumi, Vini

Valtellina Casera Dop

Ingredienti: Latte bovino crudo parzialmente scremato per affioramento, caglio, fermenti e sale.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1689
  Kcal 403
Grassi g 32,5
di cui saturi g 19,6
Carboidrati g 1,0
di cui zuccheri g <0,5
Proteine g 26,8
Sale g 1,4

 

Formaggio Valtellina casera Dop stagionatura oltre i 180 giorni

Ingredienti: Latte bovino crudo parzialmente scremato per affioramento, caglio, fermenti e sale.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1740
  Kcal 416
Grassi g 34,0
di cui saturi g 20,0
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 27,0
Sale g 1,8

 

Frisa alpino

Ingredienti: Latte intero pastorizzato bovino,  latte intero pastorizzato di capra, caglio, fermenti e sale

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1912
  Kcal 457
Grassi g 37,8
di cui saturi g 25,3
Carboidrati g 2,4
di cui zuccheri g 2,4
Proteine g 27,0
Sale g 1,5

 

Salamino de La Fiorida

Ingredienti: carne di suino 60% e carne bovino 40%, sale, vino, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E252

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 2071,0
  Kcal 495,0
Grassi g 40,2
di cui saturi g 14,4
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 33,1
Sale g 4,2

 

Pancetta

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, pepe, spezie, aglio, aromi naturali, destrosio, conservanti: E250 – E251, fibra vegetale alimentare.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 2263,0
  Kcal 541,0
Grassi g 41,8
di cui saturi g 13,7
Carboidrati g 1,5
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 37,0
Sale g 2,9

 

Zuppa di legumi

Ingredienti: piselli spezzati, lenticchie eston, fagioli borlotti, adzuki verdi, fagioli bruni, lenticchie rosse decorticate, fagioli tondini, fagioli dall’occhio, fagioli rossi, ceci, fave sgusciate spezzate, fagioli corona, fagioli neri messicani.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1355
  Kcal 320
Grassi g 1,9
di cui saturi g 0,31
Carboidrati g 51,2
di cui zuccheri g 1,37
Proteine g 23,5
Sale g 0,008

 

Pizzoccheri

Ingredienti: semolato di grano duro, farina di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1468,0
  Kcal 347,0
Grassi g 2,1
di cui saturi g 0,5
Carboidrati g 67,0
di cui zuccheri g 3,6
Proteine g 11,7
Fibre alimentari g 6,6
Sale g 0,0

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