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Best Seller

Mascarpone

4,10

Il Mascarpone è una specialità casearia ottenuta da Panna per affioramneto da latte intero di Vacche Brune.

Disponibile

Descrizione

La passione dei nostri Casari, ha portato alla realizzazione di un nuovo prodotto…il mascarpone de La Fiorida…

Produzione

Una lavorazione artigianale e delicata, fatto interamente a mano, che conserva tutti profumi e i sapori del latte fresco e che ne trasferisce tutti i principi nutrienti. Al naso si percepisce il profumo di fieno e di burro fresco, sul palato senti il suo gusto pieno e sapido del latte ricco appena munto. Chiudi gli occhi e, in un attimo, i suoi sentori vegetali e animali ti porteranno fino alla nostrastalla: una stalla costruita in legno e sasso completamente pulita, accogliente e pensata per ospitare animali felici.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.510 kg
Quantità

Ingredienti: Panna

VALORI NUTRIZIONALI

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 2071
  Kcal 495
Grassi g 40,2
di cui saturi g 14,4
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 33,1
Sale g 4,2

Caratteristiche: Il mascarpone è una specialità casearia ottenuta da panna per affioramento.

Origine del latte: La nostra produzione di Mascarpone si avvale interamente del latte proveniente dalle bovine nate e allevate in azienda.

Peso medio: 250g circa

Periodo di produzione: tutto l’anno

Modalità di conservazione: ad una temperatura di circa 4 C°.

Confezionamento: in contenitori ad uso alimentare

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