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Vino-Tellino-Nebbiolo

Tellino Nebbiolo

9,30

Bottiglia da 75 cl. di vino Tellino Nebbiolo

Categoria:

Descrizione

ROSSO I.G.T.

TELLINO NEBBIOLO Terrazze Retiche di Sondrio

UVAGGIO: Ottenuto prevalentemente da uve di vitigno Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca e dagli storici vitigni autoctoni valtellinesi Rossola, Pignola e Brugnola.

SUPERFICIE VITATA: 70%

RESA: 3 ha dell’azienda

PRODUTTIVITA’: Q.li 80/ha circa.

MAPPALI: Chiuro, Ponte in Valtellina, Teglio.

VIGNETO: Posizione ottimale tra i 350 e i 700 mt. sul livello del mare.

SUOLO: Terreno permeabile all’acqua, poco humus, argilloso, sabbioso e compatto.

VINIFICAZIONE: Vinificazione in serbatoio di acciaio inox.

INVECCHIAMENTO: Breve affinamento in serbatoi di acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, profumo fresco fruttato. Al palato è morbido, sapido, piacevolmente tannico. Va consumato nel giro di un paio d’anni.

ESTRATTO: 25g/l

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Denominazione

Temperatura di servizio

Acidità totale

5.5 g/l

Gradazione alcolica

12%

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