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Cervo

125,00

Una vasta selezione di prodotti direttamente da La Fiorida.

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Descrizione

Un elegante idea regalo firmata La Fiorida. Una confezione che contiene i sapori e i profumi tipici della nostra azienda e della Valtellina.

Scopri il contenuto oppure regalalo per far assaporare ai tuoi cari i nostri prodotti. Dai tipici formaggi passiamo ai salumi, per poi passare a primi piatti e dolci. In questo cesto proponiamo il re dei vini Valtellinesi lo Sforzato casa vinicola Nera.

Contenuto confezione

  • Formaggio Valtellina Casera Dop “084” (400g)
  • Formaggio Valtellina Casera Dop “084” stagionatura oltre i 180 giorni (400g)
  • Formaggio Bitto Dop (400g)
  • Slinzega (500g)
  • Salame nostrano (500g)
  • Fagottino (500g)
  • Pizzoccheri della Valtellina (500g)
  • Zuppa di legumi misti (500g)
  • Bisciola valtellinese (500g)
  • Funghi sott’olio (300g)
  • Antipasto in olio di oliva (300)
  • Una bottiglia di vino Sforzato casa vinicola Nera (75cl)

Informazioni aggiuntive

Peso 8 kg
Contenuto

Antipasti, Dolci, Farina e pasta, Formaggi, Funghi, Salumi, Vini

Valtellina Casera Dop

Ingredienti: Latte bovino crudo parzialmente scremato per affioramento, caglio, fermenti e sale.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1689
  Kcal 403
Grassi g 32,5
di cui saturi g 19,6
Carboidrati g 1,0
di cui zuccheri g <0,5
Proteine g 26,8
Sale g 1,4

 

Bitto anno 2017

Ingredienti: Latte vaccino crudo intero, latte di capra (in misura non superiore al 10%), caglio.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1737
  Kcal 419
Grassi g 35,0
di cui saturi g 22,0
Carboidrati g 1,0
di cui zuccheri g <0,5
Proteine g 36,8
Sale g 1,5

 

Formaggio Valtellina casera Dop stagionatura oltre i 180 giorni

Ingredienti: Latte bovino crudo parzialmente scremato per affioramento, caglio, fermenti e sale.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1740
  Kcal 416
Grassi g 34,0
di cui saturi g 20,0
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 27,0
Sale g 1,8

 

Slinzega

Ingredienti: carne di bovino, sale, vino, pepe, spezie, aglio, aromi naturali, destrosio, conservanti: E250 – E251, fibra vegetale alimentare.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 66,0
  Kcal 154,5
Grassi g 2,2
di cui saturi g 0,8
Carboidrati g 0,4
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 34,1
Sale g 3,8

 

Fagottino di Maiale

Ingredienti: carne di suino, sale, vino, pepe, spezie, aglio, destrosio, aromi naturali, conservante: E250 – E251, fibra vegetale alimentare

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1189,0
  Kcal 284,0
Grassi g 14,7
di cui saturi g 5,1
Carboidrati g 1,5
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 36,6
Sale g 3

Salame nostrano

Ingredienti: carne di suino 60% e carne bovino 40%, sale, vino, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E252

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 2071,0
  Kcal 495,0
Grassi g 40,2
di cui saturi g 14,4
Carboidrati g 0,0
di cui zuccheri g 0,0
Proteine g 33,1
Sale g 4,2

 

Pizzoccheri

Ingredienti: semolato di grano duro, farina di grano saraceno (20%), semola di grano duro, acqua.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1468,0
  Kcal 347,0
Grassi g 2,1
di cui saturi g 0,5
Carboidrati g 67,0
di cui zuccheri g 3,6
Proteine g 11,7
Fibre alimentari g 6,6
Sale g 0,0

 

Antipasto Jolly

Ingredienti: olio d’oliva, carciofini, funghi di muschio (Volvaria Volvacea), funghi famigliola gialla coltivata (Pholita nameko), olive, olive farcite, peperoni, aceto di vino, sale, zucchero, spezie, aromi, correttore d’acidità: acido citrico E330, antiossidante: acido ascorbico E300.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 394
  Kcal 95
Grassi g 7,1
di cui saturi g 1
Carboidrati g 2,2
di cui zuccheri g 0,8
Proteine g 2,5
Sale g 0,85

 

Zuppa di legumi

Ingredienti: piselli spezzati, lenticchie eston, fagioli borlotti, adzuki verdi, fagioli bruni, lenticchie rosse decorticate, fagioli tondini, fagioli dall’occhio, fagioli rossi, ceci, fave sgusciate spezzate, fagioli corona, fagioli neri messicani.

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1355
  Kcal 320
Grassi g 1,9
di cui saturi g 0,31
Carboidrati g 51,2
di cui zuccheri g 1,37
Proteine g 23,5
Sale g 0,008

 

Bisciola Valtellinese

Ingredienti: Farina tipo “00”, uova, burro, fichi, uvetta, noci, zucchero, limone, lievito e sale

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 1963,0
  Kcal 470,0
Grassi g 24,96
di cui saturi g 7,37
Carboidrati g 49,97
di cui zuccheri g 31,08
Proteine g 8,16
Fibre alimentari g 6,47
Sale g 0,30

 

Funghi sott’olio

Ingredienti: Funghi Porcini (Boletus Edulis), olio d’oliva, aceto di vino, sale, zucchero, aromi,  antiossidante: acido I-ascorbico (E300)

Valori medi   per 100 gr
Valore energetico kj 628,0
  Kcal 152,0
Grassi g 14,0
di cui saturi g 1,9
Carboidrati g 3,3
di cui zuccheri g 2,2
Proteine g 2,6
Sale g 2,5

 

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