Green Pic nic Valli del Bitto

Home / Ristorante / Green Pic nic Valli del Bitto

Esperienza di gusto
Il nostro box, preparato dallo chef Gianni Tarabini, offre un’esperienza di gusto, tutta da consumare nella natura. Ogni preparazione è pensata per valorizzare il territorio valtellinese, ogni piatto porta in sé il concetto di filiera corta e completa, benessere animale, esaltazione delle specificità autoctone e una rete territoriale capace di creare fiducia nei piccoli produttori locali, coinvolti in modo consistente nella fornitura di prodotti e materie prime.

Cosa si mangia
. Trota della Val Masino marinata, semi di sesamo, polvere di spinaci, yogurt de La Fiorida, uova di trota
. Bresaola di nostra produzione, scaglie di Bitto 2019 e 2015
. Croccante di spaghetti con Uova di Selva
. Tortino di sfoglia ripieno di ricotta e verdure dell’orto
. Panino di saraceno con roast-beef di cervo e senape
. Panino bianco con Alpina, la Mozzarella de La Fiorida, basilico dell’orto e olio del Lago di Como
. Cannoncino ripieni con ricotta dolce al miele, cioccolato, arancia candita, granelli di pistacchio

Cosa si beve
. Bollicine Valtellinesi

Accessori
Con il box ci saranno i piattini, i bicchieri e le posate compostabili, oltre ad un comodo plaid in pile.

Dove
Dopo aver ritirato il cesto a La Fiorida, vi suggeriamo di  raggiungere la Località Fenile in Val Gerola. Li si trova un comodo parcheggio lungo il torrente Bitto oppure è possibile parcheggiare davanti alla chiesetta dedicata ai Santi Pietro e Paolo. Si attraversa al secondo ponte sul Bitto e ci si trova su una pista sterrata con un cartello che la segnala come “Percorso salute”. Seguendo questa pista, che sale verso sud-est, di arriva fino a Pescegallo. Lo scenario è stupendo e molto suggestivo. Oltre le cime di splendidi abeti si stagliano le cime del monte Valletto e di Ponteranica. Dopo il primo tratto, la pista si divide. Sulla destra il sentiero segnalato sale nella fitta pecceta, mentre sulla sinistra si trova una piccola radura attrezzata come area di sosta. Dopo un ponticello in legno, la pista descrive una coppia di tornanti e viene tagliata da una pista pianeggiante. Una scritta segnala che prendendo a destra, si giunge ad un’area attrezzata per il pic-nic. Bello anche sedere in riva al fiume Bitto con una coperta o direttamente su un masso.
Il box Green Pic nic Valli del Bitto può essere consumato anche negli spazi verdi de La Fiorida, sotto il pergolato davanti alla stalla.

Quanto costa
Euro 99 box per due persone

Come si ordina e come si ritira
“I cestini devono essere prenotati entro le ore 12 del giorno prima del ritiro”
“I cestini devono essere ritirati presso la reception centrale dell’Agriturismo, entro le ore 12 del giorno stesso”
Scrivi a prenotazione@lafiorida.com, oppure telefona allo 0342680846 interno 1 oppure invia un messaggio whatsapp al numero 3440571213.

Cancellazioni
Poichè le preparazioni richiedono tempo e lavorazioni lunghe, le cancellazioni devono pervenire 24 ore prima dell’ora di ritiro. Cancellazioni oltre le 24 ore prevedono l’addebito totale del cestino.

LO SAPEVI CHE...
  • la domenica a pranzo proponiamo un menu completamente a km zero?
  • l’Inferno si chiama così per le alte temperature che gli anfratti rocciosi raggiungono durante l’estate?
  • lo sforzato deve il suo nome alla pratica di forzatura cui viene sottoposta l’uva prima delle vinificazione?
  • siamo il primo agriturismo ad aver ricevuto la stella Michelin?
  • i nostri pizzoccheri vengono scarrellati a mano?
Ti richiamiamo noi!

Lasciaci il tuo numero di telefono, ti richiameremo il prima possibile per darti tutte le informazioni di cui hai bisogno!

Nome

Telefono

Il tuo messaggio

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali per la finalità di cui al punto b) dell’Informativa Privacy

Ti richiamiamo noi!

Lasciaci il tuo numero di telefono, ti richiameremo il prima possibile per darti tutte le informazioni di cui hai bisogno!