La nostra azienda scrive ogni giorno nuove pagine della sua storia rara, se non unica, sul panorama d’Italia e d’Europa, iniziata dal sogno di valorizzare ed attualizzare gli aspetti emozionali, di gusto e salute propri della tradizione agricola valtellinese attraverso le potenzialità di un’azienda agricola modernamente concepita.
Una struttura turistica immersa nei ritmi della natura, votata al benessere e ad esperienze gastronomiche di assoluta qualità grazie alla creatività ed alla filosofia dello Chef Gianni Tarabini, profondamente radicata nel bagaglio delle tradizioni, delle storie e delle atmosfere dei suoi luoghi di nascita, tra le Alpi ed il Lago di Como .
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- Selezione di salumi
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- Sciatt della tradizione
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- Pizzoccheri valtellinesi
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- Maialetto due cotture
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