Per ampliamento organico selezioniamo
una figura CAMERIERE DI SALA /CHEF DE RANG
Le principali mansioni:
– Responsabile di una parte della sala ristorante e di una specifica mansione a cui è dedicato (Bar/Matrimoni/Catering/Banchetti/Colazioni)
– Verifica la disponibilità del materiale e delle referenze necessarie allo svolgimento del proprio servizio assicurandosi del buono stato delle attrezzature e delle scadenze dei prodotti deperibili.
– tutte le mansioni date dal proprio superiore, coordinando e dirigendo i propi sottoposti (Demi Chef de Rang e Commis) e il personale extra assegnatogli.
Requisiti:
– disponibilità a lavorare con orari flessibili
– ottima presenza personale
– forte tendenza all’empatia
– spiccato senso di responsabilità
– competenze tecniche e spiccata sensibilità per il dettaglio
– attitudine all’atteggiamento professionale continuo
– problem solving
_______________________________________________________________________________________
Per inserimento nella brigata di cucina selezioniamo
una figura CUOCO/A e PASTICCERE/A
Le principali mansioni:
– Responsabile di partita
Requisiti:
– disponibilità a lavorare con orari flessibili
– spiccato senso di responsabilità
– competenze tecniche
– spiccata sensibilità per il dettaglio
– attitudine al lavoro in team
___________________________________________________________________
Per ampliamento organico cerchiamo
BANCONIERE/A ADDETTO/A ALLO SPACCIO VENDITA
Le principali mansioni:
– vendita al banco
Requisiti:
– disponibilità a lavorare su turni con orari flessibili (festività comprese)
– ottima presenza personale
– doti commerciali
– senso di responsabilità
– attitudine all’atteggiamento professionale continuo
___________________________________________________________________
Per ampliamento organico selezioniamo
una figura SOMMELIER
Le principali mansioni:
– Responsabile della cantina e della selezione dei vini
– Verifica la disponibilità del materiale e delle referenze necessarie allo svolgimento del proprio servizio assicurandosi del buono stato delle attrezzature e delle scadenze dei prodotti deperibili.
– Figura di supporto al maitre, nel coordinare lo staff di sala.
Requisiti:
– disponibilità a lavorare con orari flessibili
– ottima presenza personale
– forte tendenza all’empatia
– spiccato senso di responsabilità
– competenze tecniche e spiccata sensibilità per il dettaglio
– attitudine all’atteggiamento professionale continuo
– problem solving
_________________________________________________________________________________________
Usi il navigatore?