Allevamento e prodotti di montagna
Vivi il lato più autentico della natura
La nostra azienda agricola in Valtellina, diversa e unica
La Fiorida è l’azienda agricola di montagna nel cuore della Valtellina che coniuga tradizione e innovazione, in una cornice alpina dove la natura è protagonista. Qui vivono bovini, suini e caprini, allevati con amore e passione e con le più moderne tecnologie di benessere animale. Nascono così prodotti genuini che conservano il gusto autentico e puro delle cose buone fatte come una volta.
Una storia di amore per gli animali e per il territorio
La Fiorida è la storia della famiglia di Plinio Vanini, il fondatore, che fin da bambino inizia a prendersi cura degli animali fino a realizzare, nel 1983, il sogno di creare un piccolo allevamento in montagna. Quella piccola attività si trasferirà poi sul fondovalle valtellinese e, con il decisivo contributo della famiglia, crescerà fino a diventare l’odierna La Fiorida: un’azienda agricola modernissima ma sempre ancorata alla tradizione e al territorio, parte integrante di un Agri Relais unico in tutto l’arco alpino.
Un modello produttivo circolare e virtuoso
Adottiamo da sempre una filosofia di produzione a km zero e a impatto ambientale ridotto: alleviamo gli animali garantendo loro condizioni di vita ottimali in strutture modernissime, coltiviamo la terra nel rispetto della natura, trasformiamo in prima persona le materie prime con i nostri casari e salumieri. Tutti i prodotti nascono qui.
Bontà autentiche per la tua tavola
Latte, formaggi, carni, salumi e prodotti freschi: tutte le nostre eccellenze sono destinate alla tavola. Le materie prime diventano gli ingredienti dei piatti realizzati nei ristoranti de La Fiorida, i prodotti sono in vendita presso la Bottega aziendale e anche online.
