Il Caseificio

Home / Azienda / Azienda Agricola / Il Caseificio

il-caseificioIl caseificio è una moderna struttura introdotta dallo spaccio vendita dell’Azienda che consente di seguire in diretta i passaggi di lavorazione del latte. Un’ampia vetrata caratterizza lo spazio di lavorazione, permettendo l’osservazione della trasformazione dei prodotti caseari.

Il nostro Valtellina Casera DOP è riconoscibile dal numero 084, impresso sullo scalzo di ogni forma.

L’unicità di tale struttura consente ai visitatori un indimenticabile percorso nella tradizione casearia Valtellinese, con il supporto di visite guidate e spiegazioni scritte di tutti i processi di lavorazione.

La lavorazione dei prodotti avviene al mattino, pertanto consigliamo la visita dalle 7.30 alle 12.00.

 

LO SAPEVI CHE...
  • se le vacche non hanno mai partorito non fanno latte?
  • una capra può partorire fino a 4 capretti in un solo parto?
  • i maiali sono animali molto paurosi ?
  • appena nato, un vitellino pesa circa 40 kg ed ha bisogno di 5 litri di latte al giorno per crescere sano?
  • le nostre vacche producono in media 25 l di latte al giorno?
Ti richiamiamo noi!

Lasciaci il tuo numero di telefono, ti richiameremo il prima possibile per darti tutte le informazioni di cui hai bisogno!

Nome

Telefono

Il tuo messaggio

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali per la finalità di cui al punto b) dell’Informativa Privacy

Ti richiamiamo noi!

Lasciaci il tuo numero di telefono, ti richiameremo il prima possibile per darti tutte le informazioni di cui hai bisogno!

Start typing and press Enter to search