Posizioni Aperte presso La Fiorida
Unisciti al nostro team e contribuisci a offrire esperienze uniche ai nostri ospiti, in un ambiente dinamico e professionale.
Barman / Barmaid – Full-time
Sede: La Fiorida – Mantello (SO)
Tipo di contratto: Full-time
Le tue responsabilità
- Preparare e servire cocktail, vini e bevande calde/fredde con cura, precisione e stile.
- Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia, creando un’esperienza bar raffinata e personalizzata.
- Collaborare con il team di sala e cucina per un servizio fluido e coordinato.
- Curare la mise en place, la pulizia e l’approvvigionamento del banco bar.
- Promuovere prodotti locali, signature drinks e abbinamenti con piatti del territorio.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di barman o barmaid (preferibile in contesti di hotellerie o ristorazione di livello).
- Conoscenza di tecniche di mixology e caffetteria.
- Padronanza dell’italiano e buona conoscenza dell’inglese.
- Spiccate doti relazionali, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in squadra.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cameriere di Sala / Chef de Rang
Sede: La Fiorida – Mantello (SO)
Tipo di contratto: Full-time
Le tue responsabilità
- Gestire una parte della sala ristorante o di una specifica mansione (es. bar, matrimoni, catering, banchetti, colazioni).
- Verificare la disponibilità e lo stato delle attrezzature e dei materiali.
- Coordinare il team (Demi Chef de Rang e Commis) durante il servizio.
Requisiti
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili.
- Ottima presenza e senso di responsabilità.
- Empatia e attenzione al dettaglio.
- Capacità di problem-solving e atteggiamento professionale continuo.
Cuoco/a e Pasticcere/a
Sede: La Fiorida – Mantello (SO)
Tipo di contratto: Full-time
Le tue responsabilità
- Gestire in autonomia una partita all’interno della brigata di cucina.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili.
- Forte senso di responsabilità e lavoro di squadra.
- Attenzione al dettaglio e competenze tecniche solide.
Banconiere/a Addetto/a allo Spaccio Vendita
Sede: La Fiorida – Mantello (SO)
Tipo di contratto: Full-time
Le tue responsabilità
- Gestire le vendite al banco, garantendo un servizio eccellente agli ospiti.
Requisiti
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi.
- Doti commerciali, senso di responsabilità e presenza curata.
- Atteggiamento professionale e orientato al cliente.
Sommelier
Sede: La Fiorida – Mantello (SO)
Tipo di contratto: Full-time
Le tue responsabilità
- Gestire la cantina e selezionare i vini per la struttura.
- Verificare lo stato delle attrezzature e delle referenze.
- Supportare il maître nel coordinamento dello staff di sala.
Requisiti
- Disponibilità a lavorare con orari flessibili.
- Empatia, competenze tecniche e attenzione al dettaglio.
- Problem-solving e professionalità continua.
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